Hrana i piće

FINO I ZDRAVO: Brzinski deserti bez šećera na sto stižu za 20 minuta!

 

 

Smrznuto ili svježe voće i chia sjemenke sve su što je potrebno za osvježavajući voćni džem koji se priprema bez kuhanja. Odličan je u sirovim desertima sa svježim ili kremastim sirom i komadićima voća.

Isprobajte ga i na pudingu od vanilije, palačinkama ili kruhu za doručak. Efektni desert možete napraviti od granole, jogurta i džema slažući slojeve u prozirne posudice ili čaše, a za ukras dodajte i nekoliko listića metvice ili bosiljka.

Nedostaje li vam šećera u džemu, voće pomiješajte s medom, javorovim ili agavinim sirupom.

Za brzinsku varijantu izmiksajte voće (jabuke, kruške, maline, jagode ili borovnice). Imate li više vremena, možete ga prethodno propirjati dok ne postane sirupasto(5 do 10 minuta), ali taj korak nije nužan. Kuhanjem će džem biti kompaktniji.

Na dvije šoljice narezanog voća dodajte čajnu kašikicu do dvije limunovog soka te jednako toliko meda ili agavina sirupa. Umiješajte i 2 čajne kašikice chia sjemenki, a ako je voće pustilo puno soka, možete i više.

Ne sviđa li vam se struktura chia sjemenki, možete ih izmiksati s malom količinom voća pa sve pomiješati.

Želite li ubrzati proces pripreme, dobro je znati da će sjemenke brže nabubriti ako ih prethodno namočite u toplom limunovom ili voćnom soku, pa tek onda dodate ostalim sastojcima. Džem čuvajte u frižideru oko dvije sedmice.

(SB/Punkufer.hr)

loading...
Comments
UPOZORENJE Sadržaji objavljeni na internet portalu NASMAGAZIN.com mogu se prenositi samo uz obavezu navođenja izvora. Iza zadnje rečenice prenesenog ili citiranog teksta postaviti "hyperlink" vezu na članak u obliku (NASMAGAZIN.com).
To Top