Hrana i piće

Napravite pravu pastu s Apenina, prema receptu glavnog kuhara!

 

 

Sastojci:

  • 500g tikvica
  • 1 veći luk
  • 2-3 češnja češnjaka
  • 1 konzerve pelata od 400g
  • 1/2 žličice sušenog bosiljka
  • 1/2 žličice suhog origana
  • Crni papar mljeveni
  • sol
  • 250ml slatkog vrhnja

 

Priprema:

  1. Tikvice izrežite na tanke trakice da dobijete izgled špageta.
  2. U tavu dodajte maslinovo ulje i zagrijte ga. Dodajte sirno sjeckani luk i pržite 3-4 minute.
  3. Dodajte sitno sjeckani češnjak i pržite minutu, pa dodajte sjeckani paradajz iz konzerve, suhi bosiljak, origano, sol i pepar.
  4. Pojačajte temperaturu i neka sve kuha oko 5 minuta.
  5. Ulijte slatko vrhnje, izmiješajte, a zatim dodajte tikvice.
  6. Smanjite temperaturu i ostavite da sve skupa kuha na laganoj vatri 3-4 minute.

 

I, to je to…

Dobar tek!

(S / Coolinarka)

 

loading...
Comments
To Top