Hrana i piće

POHOVANE ROLNICE SA MLJEVENIM MESOM!

 

 

Da li ste probali mljeveno meso na ovaj način? Novo ruho starim namirnicama. Od ove mase se dobije 8 većih rolnica.

SASTOJCI:

  • 500 gr mljevenog juneceg mesa
  • 2 manje glavice crnog luka
  • 3 kašike prezle ( hljebne mrvice )
  • 2 cjela jaja
  • kašika suhog začina
  • ravna kašičica bibera
  • 2 čehna bjelog luka
  • 8 štapića bilo kojeg tvrdog sira ( to je oko 150 gr )
  • jaje, brašno i prezla za pohovanje

 

PRIPREMA:

  1. Mljevenom mesu dodati sitno iseckan ili samljeven crni luk, izgnječen beli luk, jaja i prezlu pa masu dobro izmešati i sjediniti.
  2. Podjeliti meso na 8 jednakih djelova pa svaki na dlanu razvući, u sredinu staviti štapić sira i oko njega umotati meso, dlanovima dodatno oblikovati.
  3. Stavljati na tacnu koju smo posuli brašnom da se ne bi zalijepili.
  4. Zagrijati ulje na srednjoj vatri pa svaku rolnicu uvaljati obilno u brašno, jaje i opet obilno u prezlu.
  5. Peći ravnomjerno sa svih strana, nekih 20 minuta.
  6. Pohovane rolnice odlagati na ubrus pa tople poslužiti.
  7. Prijatno.

 

 

Izvor: domacirecepti.net

 

loading...
Comments
UPOZORENJE Sadržaji objavljeni na internet portalu NASMAGAZIN.com mogu se prenositi samo uz obavezu navođenja izvora. Iza zadnje rečenice prenesenog ili citiranog teksta postaviti "hyperlink" vezu na članak u obliku (NASMAGAZIN.com).
To Top